Hoje se comemora o Dia da Cachaça. A Europa do século XVII experimentava uma bebida nova que fazia o maior sucesso, o rum, vindo da Jamaica. Era uma fermentação e destilação do mel da cana-de-açúcar. Os portugueses já tinham uma bebida feita de borra de vinho. Decidiram, porém, aproveitar o mel de cana abundante por aqui. A ideia era ter uma bebida própria, também de cana-de-açúcar, para competir com o rum. Nascia assim a cachaça, também conhecida como "garopa" e "jeribita". No princípio, a cachaça era a bebida do brasileiro pobre. Mas logo foi conquistando todas as classes sociais.
COMENTÁRIO MEU:
Quem nunca tomou uma branquinha com os amigos? Essa bebida já foi companheira durante muitas conversas jogadas fora e rendia muito tempo e nem doía muito no bolso. Hoje nem é mais uma opção para um passa tempo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário